Pensar na lancheira das crianças virou um desafio para você? Variar no lanche dos pequenos e manter a rotina saudável é, sim, um ponto que os pais, mães e responsáveis devem ficar atentos. Porém, é comum que em algum momento a criatividade acabe. Nesses momentos, como montar a lancheira das crianças? Se você precisa de ideias criativas e saudáveis, continue a leitura deste artigo! A seguir, vamos listar a importância de variar as opções e garantir um lanche saudável e muito saboroso para seus filhos!
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Por que variar na hora de montar a lancheira das crianças?
Há vários motivos pelos quais você deve variar o lanchinho das crianças. Um deles é que, na infância, as crianças ainda estão em processo de conhecer os alimentos e suas texturas. Por isso, quanto mais variedade você oferecer, menores as chances do seu filho descobrir gostos e sabores diferentes!
Além disso, ao montar a lancheira das crianças, você pode estimular os pequenos a experimentar de tudo um pouco. Assim, só depois de conhecer bem o sabor de um alimento, ele conseguirá dizer se gosta dele ou não, por exemplo.
E a variedade na hora de montar a lancheira das crianças também é benéfica em outro aspecto: esta ação auxilia na diversidade de nutrientes! Afinal, cada alimento tem vantagens diferentes para o corpo humano. Por isso, é preciso ter atenção para oferecer frutas, grãos e ingredientes naturais também variados.
Para você ter uma ideia de como é bom diversificar nos alimentos, abaixo listamos alguns deles e quais são seus principais nutrientes. Assim, eles ajudam a formar um cardápio saudável e bem nutritivo para os pequenos e pequenas! Veja:
Aveia e arroz (cereais integrais)
Fontes de vitaminas do complexo B, excelentes para a digestão e para absorção de nutrientes, além da saúde do intestino e melhora das funções metabólicas;
Laranja e kiwi
Esses são conhecidos por oferecem grande quantidade de vitamina C, essencial na eliminação dos radicais livres e no aumento da imunidade.
Manga, abóbora e cenoura
A vitamina A está muito presente nesses alimentos e tem a função de ajudar a regenerar as mucosas do organismo, função importante para ajudar a controlar vírus e bactérias que possam entrar no corpo pelo nariz e pela boca. As mucosas funcionam como uma peneira e, quando bem estabelecidas, conseguem barrar grande parte desses micro-organismos.
Banana
Fruta fácil e prática para levar na lancheira, é rica em potássio, nutriente que contribui para a saúde do coração, compensando o sódio que os outros alimentos têm e que ficam em excesso no organismo. A grande quantidade de fibras ainda ajuda na saúde do intestino.
Iogurte natural
As bactérias presentes nesse alimento são benéficas, já que “grudam” no intestino e deixam a flora intestinal equilibrada, além de aumentar a imunidade.
Abacate
É rico em muitas vitaminas, como A, B, C, D e E, além de ter cálcio, fósforo, potássio, magnésio e ferro. O abacate ainda tem a chamada gordura boa, que ajuda no equilíbrio do colesterol.
Morango, melancia, açaí e outras frutas vermelhas
Ricas em vitaminas do complexo B, ação antioxidante para prevenir o envelhecimento precoce das células e ainda ajudam a proteger a saúde do coração.
Como montar a lancheira das crianças com variedade
Agora que você já viu como a diversificação dos alimentos é importante para manter a saúde dos pequenos e pequenas, chegou a hora de inovar na lancheira! Como oferecer os grupos diferentes dos alimentos, sem mandar todo dia as frutinha in natura, por exemplo?
A seguir, você irá conferir 3 opções de receitas diferentes. Para inovar na hora de montar a lancheira das crianças e manter a alimentação saudável. Acompanhe!
1. Mingau de aveia
Ingredientes
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 150 ml de leite de vaca ou bebida vegetal
- Fruta de sua preferência (combina bastante com banana, morangos e mirtilos)
- Mel (opcional)
Modo de preparo
Coloque em uma panela o cacau, a aveia e o leite. Em fogo baixo, misture com delicadeza até engrossar. Coloque em um pote térmico para manter aquecido e coloque a fruta de sua preferência em cima. Se quiser, antes da fruta, adoce com um pouco de mel.
2. Sanduíche natural com frango
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma integral
- 2 colheres de sopa de queijo cottage ou ricota
- Cebolinha a gosto
- 1 colher de chá de azeite
- 1 folha de alface
- 3 colheres de sopa de frango desfiado e temperado
- Cenoura ralada a gosto
- Sal a gosto
- Ervas a gosto
- Gotas de limão (opcional)
Modo de preparo
Misture bem o frango com a ricota ou o cottage, a cebolinha e o azeite. Se preferir, coloque algumas gotas de limão. Coloque um pouco de sal. Em seguida, pegue os pães e coloque um pouco do recheio em cada uma das metades, espalhe a cenoura em uma delas e cubra com o alface.
3. Muffin de Mirtilo
Ingredientes
- 1 xícara de mirtilo (ou blueberry)
- 120g de farinha de coco
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 100 ml de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, menos o mirtilo e o fermento até virar uma massa homogênea. Em seguida, coloque o mirtilo e o fermento e mexa somente para misturar, com delicadeza. Preaqueça o forno a 210°C, distribua a massa em forminhas de silicone individuais e asse por 20 minutos ou até dourar.
Viu? Receitas práticas podem ser saudáveis, além de deixar a hora do lanche ainda mais gostosa e com uma variedade incrível de nutrientes! Mas como montar a lancheira das crianças exige criatividade, a dica final é caprichar na apresentação dos alimentos, oferecer pratinhos bem coloridos e que convidem a criança a comer. Afinal, os pequenos e pequenas também comem com os olhos!
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Que legal! Adorei as dicas! Obrigada por compartilhar.